Erichsen, L. 2020. A Carne e o Mar: O Matadouro da Praia de Santa Luzia (1777-1853). Historia Ambiental Latinoamericana y Caribeña (HALAC) revista de la Solcha. 10, 2 (ago. 2020), 203–226. DOI:https://doi.org/10.32991/2237-2717.2020v10i2.p203-226.