1.
Coto Cedeño WI. Historia de un alimento bendito. Producción y consumo de papa en Costa Rica (1943-2015). HALAC [Internet]. 25 de octubre de 2018 [citado 3 de julio de 2024];7(2):10-31. Disponible en: https://www.halacsolcha.org/index.php/halac/article/view/319